Wiem co jem i wiem co kupuję - serial TVN

Właściwości zdrowotne oleju z pestek dyni...

Image: FreeDigitalPhotos.net

Olej z pestek dyni dzięki tłoczeniu „na zimno” zachowuje swój pełny skład, a co za tym idzie – również wszystkie wartości odżywcze. Właściwości zdrowotne oleju są nieocenione, dlatego też można go wykorzystać w wielu dziedzinach życia – od medycyny naturalnej, poprzez kulinaria, aż do kosmetyki – niwelując tym samym problemy ze zdrowiem oraz zachowując wigor i pełną sprawność fizyczną.

Sezamki ORGANIC z miodem (40%) - polecam :)

 

Sezamki ORGANIC z miodem (40%)

bez dodatku cukru, Produkt rolnictwa elektronicznego
Masa netto : 30g

Składniki: ziarno sezamowe 60%*, miód 40%*.

* produkt rolnictwa ekologicznego

Produkt może zawierać śladowe ilości innych orzechów.

Dystrybutor w Polsce: Alma Market S.A.
Pilotów 6 30-964 Kraków

Żadnych zbędnych dodatków :)  pyszna i zdrowa przekąska ... 

Nasiona sezamu

Image: FreeDigitalPhotos.net

Według hinduskiej mitologii bóg Jama pobłogosławił nasiona sezamu i dlatego roślina ta jest uważana w Azji za symbol nieśmiertelności. 

Nasiona są bogate w białko, żelazo, cynk, magnez, wapń, kwas fitynowy, zawierają niewielką ilość węglowodanów. Są także źródłem sezaminy i sesamoliny, substancji, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu. Znajduje się w nich tez witamina E oraz kwasy omega-6 i kwasy jednonienasycone - dzięki temu zapobiegają blokowaniu się tętnic i zwiększają elastyczność skóry. Ziarno sezamu pozytywnie wpływa na trawienie oraz przemianę materii, wspomaga działanie układu nerwowego, usprawnia krążenie krwi. 

Sezam możesz jeść jako przekąskę, warto też spróbować zrobionej zeń kremowej pasty o nazwie tahini. Niektórzy stosują go jako dodatek do kanapek, inni chwalą zawierający ziarna humus (potrawa popularna kuchni arabskiej i żydowskiej, przygotowywana często z czosnku, ziaren sezamu, oliwy, fasoli). Aby przyswoić jak najwięcej właściwości odżywczych, sezam należy dobrze przeżuwać. 

Ze strony : http://www.zdrowie.senior.pl/75,0,Dodaj-do-diety-nasiona-dyni-sezamu-i-slonecznika,6202.html