Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kwas cytrynowy. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kwas cytrynowy. Pokaż wszystkie posty

wtorek, 19 marca 2013

Parówki z Szynki Sokołów

Parówki z szynki


         
                                                                                 skład podany w trudno dostępnym miejscu :(

Parówka wieprzowa, wędzona, parzona

Skład : Mięso wieprzowe z szynki 93%, sól, białko sojowe, aromaty, przyprawy i ich ekstrakty, hydrolizat białka kukurydzianego, ekstrakt drożdżowy, skrobia ziemniaczana, regulatory kwasowości: cytrynian sodu, octan sodu, glukoza, przeciwutleniacz : izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca : azotyn sodu.

Alergeny : soja

Produkt może zawierać śladowe ilości : glutenu, gorczycy, selera, sezamu oraz jaj, mleka i pochodnych. 

Produkt bez dodatku glutaminianu sodu i bez fosforanów. 

Skorowidz : 
E 331 Cytryniany sodu 
Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 ) Syntetyczne regulatory kwasowości i stabilizatory. Sole sodowe kwasu cytrynowego. Patrz E 330. Uważane za nieszkodliwe. 

E 330 Kwas cytrynowy 
Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 ) Otrzymywany na drodze fermentacji pleśniowej (Aspergillus niger) regulator kwasowości i przeciwutleniacz. Substancja występująca w przemianie materii człowieka. Tylko w bardzo dużych dawkach, które nie są stosowane w żywności, może powodować zaburzenia w przyswajaniu wapnia. Uważany za nieszkodliwą.

E 262(i) Octan sodu 
Ze strony Federacji Konsumentów : http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 
Naturalny, roślinny lub syntetycznie otrzymywany regulator kwasowości i konserwant. Sól sodowa kwasu octowego. Patrz E 260. Uważany za nieszkodliwy.

E 260 Kwas octowy 
Ze strony Federacji Konsumentów : http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 
Wytwarzany metodą fermentacyjną (przez mikroorganizmy) regulator kwasowości i konserwant. Ma zdecydowanie kwaśny smak. Występuje w naturze. Skoncentrowany kwas może prowadzić do zniszczenia tkanek. Występuje w artykułach spożywczych wyłącznie w dawkach nie zagrażających zdrowiu. Uważany za nieszkodliwy.

E 316 Izoaskorbinian sodu 
Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35
Syntetycznie produkowany przeciwutleniacz i stabilizator barwy. Związek sodu z kwasem izoaskorbinowym. Patrz E 315. Brak wystarczających danych. Niemożliwe jest obecnie wydanie wiążącej opinii.

E 250 Azotyn sodu 
Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35
Syntetycznie produkowany konserwant i stabilizator barwy. Stosowany powszechnie do peklowania mięsa przeznaczonego do produkcji wędlin. Hamuje rozwój bakterii szkodliwych dla zdrowia (m.in. Clostridum botulinum). Spożyty w dużych ilościach utrudnia transport tlenu przez krew. Jest to szczególnie niebezpieczne w przypadku niemowląt. Podczas ogrzewania peklowanych przetworów mięsnych -w temperaturze powyżej 150°C - wchodzi w reakcje z cząsteczkami białka w wyniku czego mogą wytwarzać się rakotwórcze nitrozoaminy. Odradza się częste spożywanie.

Wartość odżywcza w 100g : 285 kcal
Kod kreskowy (EAN) :  5906712804989


Podsumowanie... jedne z lepszych parówek na rynku... 
należy jednak uważać na zawarty w składzie azotyn sodu ... i nie podgrzewać parówek do temperatury powyżej 150 `C !!! 
Czyli unilamy pieczenia i smażenia parówek :)

(W procesie smażenia tłuszcz osiąga temperaturę rzędu 150 –250C)

Dostają ocenę 7 / 10 (gdzie 10 jest najwyższą oceną) 

piątek, 13 lipca 2012

GREEN-UP żurawina ; Herbapol-Lublin S.A.



Napój energetyzujący o smaku owoców żurawiny z naturalną kofeiną z guarany, gazowany. 


Skład : woda, cukier, zagęszczone soki owocowe (jabłkowy,winogronowy, żurawinowy 0,07%, z bzu czarnego), dwutlenek węgla, kwas cytrynowy- regulator kwasowości, aromat naturalny, naturalna kofeina, ekstrakt z guarany 0,02%, koncentrat z marchwi i czarnej porzeczki.


Skorowidz:  
CUKIER ... 


E 290 Dwutlenek węgla 
Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 )     
Naturalny, produkowany przez roślinny gaz stosowany przy pakowaniu żywności. Występuje w każdej żywej komórce. Uważany za nieszkodliwy. 



E 330 Kwas cytrynowy
Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 )    
Otrzymywany na drodze fermentacji pleśniowej (Aspergillus niger) regulator kwasowości i przeciwutleniacz. Substancja występująca w przemianie materii człowieka. Tylko w bardzo dużych dawkach, które nie są stosowane w żywności, może powodować zaburzenia w przyswajaniu wapnia. Uważany za nieszkodliwą.  


poniedziałek, 25 czerwca 2012

3 BIT - batonik


Składniki : cukier, herbatnik 14% [mąka pszenna, cukier, tłuszcz roślinny, serwatka w proszku, syrop glukozowo-fruktozowy, pełne mleko w proszku, sól, substancje spulchniające (wodorowęglan sodu, wodorowęglan amonu), regulator kwasowości (kwas cytrynowy)], odtłuszczone mleko w proszku ( w nadzieniu 13,5%), tłuszcz roślinny, tłuszcz kakaowy, miazga kakaowa, serwatka w proszku, olej roślinny, tłuszcz mleczny, emulgatory (lecytyna sojowa, E 476), aromaty, sól.
Masa kakaowa w czekoladzie minimum 30%. 
ZAWIERA PSZENICĘ, GLUTEN, MLEKO, SOJĘ. MOŻE ZAWIERAĆ ŚLADOWE ILOŚCI JAJ ORAZ ORZECHÓW. 

piątek, 15 czerwca 2012

Alpen Gold : Gorzka wiśniowa



Skład: cukier, miazga kakaowa, owocowe nadzienie wiśniowe [syrop glukozowy, cukier, przecier wiśniowy (9%), substancja utrzymująca wilgoć (sorbitol), koncentrat soku czarnej marchwi, regulatory kwasowości (kwas cytrynowy, kwas winowy), koncentrat soku aronii), aromat, substancja zagęszczająca (pektyna)], tłuszcze roślinne, serwatka w proszku, tłuszcz mleczny, śmietanka w proszku, odtłuszczone mleko w proszku, maltodekstryna, emulgatory (lecytyna sojowa, E 476), proszek wiśniowy (0,2%), aromaty.
Masa kakaowa w czekoladzie minimum 46%
Oprócz tłuszczu kakaowego zawiera tłuszcze roślinne.
Zawiera mleko, soję. Może zawierać śladowe ilości orzechów oraz pszenicy. 

wtorek, 12 czerwca 2012

Barszcz czerwony Instant : CYKORIA


Barszcz czerwony Instant. Koncentrat zupy w proszku.
Składniki: cukier, sól, wzmacniacz smaku : glutaminian monosodowy, sok z buraka czerwonego w proszku 14% (koncentrat soku z buraka czerwonego 50%**, maltodekstryna z ziemniaków, regulator kwasowości : kwas cytrynowy, sól), maltodekstryna z ziemniaków, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, tłuszcz z kurczaka utwardzony 1,3%, aromaty, hydrolizat białka sojowego, warzywa suszone 0,3% (czosnek, pietruszka), przyprawy  ** - co stanowi 7% w całym produkcie.
Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, jaj, mleka i produktów pochodnych oraz selera i gorczycy. 

środa, 16 maja 2012

Chira : Zielone oliwki bez pestek.

Zielone oliwki bez pestek






Skład: zielone oliwki, woda, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy
Produkt może zawierać pojedyncze pestki

środa, 9 maja 2012

Pudliszki : Sos so spaghetti oryginalny


Sos do spaghetti oryginalny
Skład : pomidory (88g pomidorów (w przeliczeniu na produkt świeży) w 100g produktu), cebula, cukier, skrobia kukurydziana, marchew, koncentrat soku jabłkowego, olej roślinny, sól, jarzynka (warzywa suszone (marchew, pietruszka, pasternak), ekstrakt drożdżowy, cukier, sól), przyprawy, aromaty, regulator kwasowości (kwas cytrynowy) koncentraty (porzeczki, marchwi). 

HM