Pokazywanie postów oznaczonych etykietą E 500. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą E 500. Pokaż wszystkie posty

wtorek, 21 maja 2013

Knoppers wafelek mleczno-orzechowy STORCK





Wafelek nadziewany (nadzienie mleczne 30,4%, nadzienie nugatowe 29,4%)

Składniki: cukier, tłuszcz roślinny, mąka pszenna (12%), mleko odtłuszczone w proszku (11,5%)*, orzechy laskowe (9%), pełnoziarnista mąka pszenna (6%), kakao, tłuszcz mleczny (2,6%)*, produkt z serwatki, kakao odtłuszczone, skrobia pszenna, emulgator: lecytyna sojowa, śmietanka w proszku (0,3%)*, sól, aromat, syrop karmelowy, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu.

* łączna zawartość mleka 10%

Może zawierać także śladowe ilości migdałów, orzeszków ziemnych, innych orzechów i jaj.

Kod kreskowy (EAN) : 40358802
Wartość odżywcza : 548 kcal ( 137 kcal/szt )

Skorowidz : 
Cukier... 
Syrop karmelowy ... czyli też cukier ... 

E 500 Węglan i wodorowęglan sodu 
Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35) 
Syntetyczny środek spulchniający i przeciwzbrylający, regulator kwasowości. Główny składnik mineralny wody. W dużych, nie występujących w żywności, dawkach może prowadzić do uszkodzeń nerek lub nad miernego wydzielania soku żołądkowego. Uważany za nieszkodliwy.

Podsumowanie : 
Produkt , poza tym że tuczy - jak większość słodyczy, skład ma bardzo przyzwoity ... daję 9/10 

poniedziałek, 14 stycznia 2013

TORTILLA Z MĄKI PSZENNEJ którą kupię ponownie :)



TORTILLA Z MĄKI PSZENNEJ 6SZT. X 25CM.

BEZ KONSERWANTÓW!!!

Skład : mąka pszenna, woda, olej rzepakowy, substancja wiążąca (E 422), sól (1,6%), emulgator (E 471), gluten pszenny, środek spulchniający (dwuwęglan sodowy), regulator kwasowości (kwasek cytrynowy), zagęszczacz (E 415

Skorowidz : 

E 422 Glicerol, gliceryna 
Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35) Syntetyczny nośnik i substancja utrzymująca wilgotność. Występuje w naturze wolejach i tłuszczach. Uważany za nieszkodliwą.

E 471 Mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych 
Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35) Naturalne emulgatory i stabilizatory. Występują w naturze. Uważane za nieszkodliwe.

E 500 Węglan i wodorowęglan sodu 
Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35) Syntetyczny środek spulchniający i przeciwzbrylający, regulator kwasowości. Główny składnik mineralny wody. W dużych, nie występujących w żywności, dawkach może prowadzić do uszkodzeń nerek lub nad miernego wydzielania soku żołądkowego. Uważany za nieszkodliwy.

E 330 Kwas cytrynowy 
Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35) Otrzymywany na drodze fermentacji pleśniowej (Aspergillus niger) regulator kwasowości i przeciwutleniacz. Substancja występująca w przemianie materii człowieka. Tylko w bardzo dużych dawkach, które nie są stosowane w żywności, może powodować zaburzenia w przyswajaniu wapnia. Uważany za nieszkodliwą.

E 415 Guma ksantanowa 
Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35) Syntetyczny środek zagęszczający i stabilizujący no bozie roślinnej. Otrzymywany przez fermentację substancji zawierających cukier przez bakterie. Nie ulega przemianie materii. Podawany w dużych dawkach zwierzętom doświadczalnym powodował biegunkę, jednak tok duże dawki nie są stosowane w artykułach spożywczych. Uważany za nieszkodliwy.

poniedziałek, 11 czerwca 2012

Góralki mleczne



Kruchy wafelek przekładany kremem mlecznym (72%) w obwodowej polewie kakaowej.

Skład : tłuszcz roślinny, mąka pszenna, cukier, mleko pełne w proszku 10%, serwatka w proszku, polewa kakaowa 7,5% (tłuszcz roślinny, cukier, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 17%, serwatka w proszku, emulgatory: fosfatydy amonu i E476, aromat: wanilina), skrobia kukurydziana, olej roślinny, emulgator (lecytyna sojowa) aromaty (mleczny, etylowanilina) substancje spulchniające (wodorowęglan sodu), żółtko jaja w proszku.
Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów arachidowych, orzechów i soi. 


Skorowidz:
E 442 Fosfatydy amonu Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 )  
Syntetycznie pozyskiwany emulgator. Sole amonowe spożywane w dużych ilościach mogą prowadzić do nad- miernego zakwaszenia organizmu. Brak wystarczających danych. Niemożliwe jest obecnie wydanie wiążącej opinii. 


E 476 Polirycynooleinian poliglicerolu Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 )  
Syntetyczny emulgator i stabilizator. Stosowany w produktach przeznaczonych do smarowania pieczywa o zredukowanej ilości tłuszczu, do sosów sałatkowych, słodyczy na bazie kakao i czekolady. W testach na zwierzętach przy podawaniu dużych dawek obserwowano powiększenie wątroby i nerek. Odradza się częste spożywanie. 


E 322 LecytynaZe strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 )  
Naturalny, roślinny emulgator i przeciwutleniacz pozyskiwany z olejów: sojowego, słonecznikowego lub rzepakowego. Występuje w żywych komórkach. Uważany za nieszkodliwy.  


E 500 Węglan i wodorowęglan sodu Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 )  
Syntetyczny środek spulchniający i przeciwzbrylający, regulator kwasowości. Główny składnik mineralny wody. W dużych, nie występujących w żywności, dawkach może prowadzić do uszkodzeń nerek lub nad miernego wydzielania soku żołądkowego. Uważany za nieszkodliwy.  


Podsumowanie : Zawartość E 476 sprawia że nie kupię ponownie... 
Moja ocena 4/10


sobota, 19 maja 2012

Nestle : Cookie Crisp -zbożowe płatki w kształcie ciasteczek o smaku czekoladowym.


SKŁADNIKI : 
mąka [pszenna pełnoziarnista (32%), kukurydziana, pszenna], cukier, skrobia pszenna, syrop glukozowy, olej roślinny, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, cukier brązowy, aromat czekoladowy, substancje spulchniające (fosforan dwuwapniowy, wodorowęglan sodowy), sól, kakao, regulator kwasowości (fosforan trójsodowy), barwnik (karmel amoniakalny
SUBSTANCJE WZBOGACAJĄCE : witaminy i składniki mineralne (wit C, niacyna, kwas pantotenowy, witamina B6, witamina B2, witamina B1, kwas foliowy, witamina B12, wapń, żelazo) 
Produkt może zawierać śladowe ilości mleka, orzechów arachidowych i innych orzechów


Skorowidz:


cukier ... uwaga na ukryty cukier !!! 


Syropy glukozowe to oczyszczone i zagęszczone wodne roztwory cukrów prostych (glukozy, maltozy) i niskocząsteczkowych wielocukrów, otrzymywane w wyniku enzymatycznej hydrolizy skrobi.



cukier brązowy
Z wikipedii (http://translate.google.pl/translate?hl=pl&langpair=en%7Cpl&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Brown_sugar)
Brązowy cukier to sacharoza cukier produkt o charakterystycznym kolorze brązowym z powodu obecności melasy . Jest to albo niewybredny lub częściowo rafinowany cukier miękki składający się z cukru kryształu z pewnym resztkowej zawartości melasy, lub jest wytwarzana przez dodanie melasy do rafinacji cukru białego .(...)
Brązowy cukier ma nieco mniejszą wartość kaloryczną masy niż cukier biały, ze względu na obecność wody. Sto gramów brązowego cukru zawiera 373 kalorii, w przeciwieństwie do 396 kalorii w cukrze białym. [2] Jednakże, cukier brązowy pakuje gęściej niż cukier biały, ze względu na mniejszy rozmiar kryształu i może mieć więcej kalorii przy pomiarze objętości.





E 500 Węglan i wodorowęglan sodu 
Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 )     
Syntetyczny środek spulchniający i przeciwzbrylający, regulator kwasowości. Główny składnik mineralny wody. W dużych, nie występujących w żywności, dawkach może prowadzić do uszkodzeń nerek lub nad miernego wydzielania soku żołądkowego. Uważany za nieszkodliwy.  



E 150c Karmel amoniakalny 
Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 )     
Syntetyczny, brązowy barwnik na bazie roślinnej. Otrzymywany przez działanie amoniaku na cukier. W testach przeprowadzonych na zwierzętach stwierdzono przy dużych dawkach skurcze i obniżenie ilości limfocytów (białych krwinek krwi). Odradza się częste spożywanie.  





UWAGA ALERGICY !

HM