KINDER CHOCOLATE ( Ferrero )

Składniki czekolada mleczna 40% (cukier, mleko pełne w proszku, tłuszcz kakaowy, miazga kakaowa, emulgator: lecytyny (soja); wanilina), cukier, mleko odtłuszczone w proszku, tłuszcz roślinny, masło odwodnione, emulgator: lecytyny (soja); wanilina. 

Sucha masa mleczna: 33%, 
Składniki kakao: 13%

Wartość energetyczna w 100g : 564kcal 
Kod kreskowy (EAN) : 8000500111772
Kod kreskowy (EAN) : 40084077

Skorowidz:
E 322 Lecytyna 
Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 ) 
Naturalny, roślinny emulgator i przeciwutleniacz pozyskiwany z olejów: sojowego, słonecznikowego lub rzepakowego. Występuje w żywych komórkach. Uważany za nieszkodliwy.

Ze strony ABC ZDROWIE : http://portal.abczdrowie.pl/lecytyna-sojowa 
Lecytyna sojowa to mieszanina fosfolipidów oraz steroli pełniących w organizmie człowieka ważne dla życia funkcje. Lecytyna buduje błony komórkowe, stanowi źródło choliny. Dieta bogata w lecytynę poprawia pamięć, obniża poziom cholesterolu LDL oraz korzystnie wpływa na komórki wątroby.

wanilina - Z Wikipedii : http://pl.wikipedia.org/wiki/Wanilina
Wanilina (nazwa systematyczna: 4-hydroksy-3-metoksybenzaldehyd, C8H8O3) – organiczny związek chemiczny posiadający kilka grup funkcyjnych: aldehydową -CHO, hydroksylową -OH i eterową -O-R. 

Stanowi jeden ze składników aromatycznych wanilii. 

Wanilina otrzymywana jest syntetycznie na dużą skalę i stosowana w przemyśle spożywczym i kosmetycznym jako związek zapachowy. U osób wrażliwych może wywołać podrażnienia skóry, egzemę, zmiany pigmentacji i kontaktowe zapalenie skóry. Znajduje się w rejestrze NIH niebezpiecznych związków chemicznych.

NIH - National Institutes of Health (Krajowy Instytut Zdrowia USA)

Podsumowanie... czekoladki posiadają dużo cukru... czyli nie należy zjadać ich w nadmiarze :) ... poza tym ich skład jest stosunkowo prosty i nie mam co do niego większych zastrzeżeń ( sprawa waniliny nie jest dla mnie jasna - muszę zgłębić ten temat, ale każdy "cukier waniliowy" kupowany w sklepie to cukier wanilinowy... więc nawet w domowych wypiekach znajdzie się wanilina !! 
Moja ocena 8/10 

Góralki mleczne

Kruchy wafelek przekładany kremem mlecznym (72%) w obwodowej polewie kakaowej.

Skład : tłuszcz roślinny, mąka pszenna, cukier, mleko pełne w proszku 10%, serwatka w proszku, polewa kakaowa 7,5% (tłuszcz roślinny, cukier, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 17%, serwatka w proszku, emulgatory: fosfatydy amonu i E476, aromat: wanilina), skrobia kukurydziana, olej roślinny, emulgator (lecytyna sojowa) aromaty (mleczny, etylowanilina) substancje spulchniające (wodorowęglan sodu), żółtko jaja w proszku.
Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów arachidowych, orzechów i soi. 

Skorowidz:
E 442 Fosfatydy amonu Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 )  
Syntetycznie pozyskiwany emulgator. Sole amonowe spożywane w dużych ilościach mogą prowadzić do nad- miernego zakwaszenia organizmu. Brak wystarczających danych. Niemożliwe jest obecnie wydanie wiążącej opinii. 

E 476 Polirycynooleinian poliglicerolu Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 )  
Syntetyczny emulgator i stabilizator. Stosowany w produktach przeznaczonych do smarowania pieczywa o zredukowanej ilości tłuszczu, do sosów sałatkowych, słodyczy na bazie kakao i czekolady. W testach na zwierzętach przy podawaniu dużych dawek obserwowano powiększenie wątroby i nerek. Odradza się częste spożywanie. 

E 322 LecytynaZe strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 )  
Naturalny, roślinny emulgator i przeciwutleniacz pozyskiwany z olejów: sojowego, słonecznikowego lub rzepakowego. Występuje w żywych komórkach. Uważany za nieszkodliwy.  

E 500 Węglan i wodorowęglan sodu Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 )  
Syntetyczny środek spulchniający i przeciwzbrylający, regulator kwasowości. Główny składnik mineralny wody. W dużych, nie występujących w żywności, dawkach może prowadzić do uszkodzeń nerek lub nad miernego wydzielania soku żołądkowego. Uważany za nieszkodliwy.  

Podsumowanie : Zawartość E 476 sprawia że nie kupię ponownie... 
Moja ocena 4/10