Pokazywanie postów oznaczonych etykietą imbir. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą imbir. Pokaż wszystkie posty

wtorek, 28 stycznia 2020

Nowy chiński wirus z Wuhan - coronavirus (2019-nCoV)

W związku z niepokojącymi wiadomościami, dobiegającymi z całego świata, o rozprzestrzenianiu się nowego coronowirusa z Wuhan, pamiętajcie proszę jak ważna dla walki z wirusami jest dieta. Szczególnie teraz, gdy w Polsce szaleje grypa, a po całym świecie zaczyna rozprzestrzeniać się nowy wirus z Wuhan trzeba o nią zadbać. 

Po co warto sięgać?

Świeży czosnek (Allium sativum)
Czosnek jest doskonałym lekiem przeciwwirusowym i przeciwbakteryjnym. Spożywany regularnie może znacząco obniżyć ryzyko przeziębienia o 64%, a gdy już przeziębienie nas dopadło, czosnek może skrócić czas trwania choroby oraz o 70%.
Czarny bez (Sambucus nigra)
Czarny bez wzmacnia układ odpornościowy zwalczający infekcje. 


Imbir
Świeży imbir jest doskonałym lekiem przeciwwirusowym i przeciwbakteryjnym . 

Miód i propolis
Niszczy i blokuje wirusy, bakterie i chorobotwórcze grzyby. 

Cytryna
Sok z cytryny posiada właściwości antybakteryjne, przeciwwirusowe i uodporniające. Walczy z chorobami i infekcjami dzięki wysokiemu poziomowi bioflawonoidów, pektyn, kwasu cytrynowego, magnezu, wapnia i witamin.  

 
https://pl.wikipedia.org/wiki/Cytryna_zwyczajna

Poniżej przepis który ratuje mnie i moją rodzinę w staniach obniżonej odporności :

korzeń imbiru kawałek ok 3cm
jedna cytryna
cztery ząbki czosnku
trzy łyżki miodu

Imbir, czosnek i cytrynę obieramy, dodajemy miód i miksujemy - u mnie w Thermomixie na obrotach 10 około 20sek) pijemy 3x dziennie jedną łyżkę mikstury dopełnioną wodą. 


 

środa, 7 listopada 2012

Jak naturalnie leczyć astmę - dietą i ziołami



W ciągu ostatnich 5 lat liczba osób cierpiących na astmę znacząco wzrosła, o co wini się także niewłaściwe nawyki żywieniowe.
Badania wykazują związek między nieodpowiednią dietą (gdzie dominuje coraz więcej przetworzonej żywności, nienaturalnej i trudno przyswajalnej przez organizm, niezapewniającej mu zbilansowanego zestawu składników mineralnych) a astmą. Ci, którzy jedzą zdrowe, pożywne posiłki chorują na astmę rzadziej niż ci, którzy jedzą niewłaściwie. Choć niewielu lekarzy potwierdza związek między astmą i dietą jednak wykazano niezaprzeczalnie, że istnieje. Pewne pokarmy i substancje odżywcze wydają się być skuteczne w zapobieganiu i leczeniu astmy, a pewnej żywności powinniśmy po prostu unikać.
Badania naukowe pokazują, że ludzie przyswajający w diecie duże ilości przeciwutleniaczy, flawonoidów, kwasów tłuszczowych omega-3, beta-karotenu, witaminy C, witaminy E, selenu i magnezu mają słabe objawy astmy, jeśli w ogóle u nich występuje. Przeciwutleniacze są obniżają reakcje astmatyczne, ponieważ neutralizują szkodliwe wolne rodniki, a tym samym chronią komórki przed uszkodzeniem.
Dieta dla dzieci
Udowodniono też, że dzieci i młodzież, którzy jedzą dużo owoców i kwasów omega-3 mają zazwyczaj silne płuca i słabe objawy astmy, choć warto podkreślić, że osoby przyjmujące niewielkie ilości składników odżywczych ( witaminy C, witaminy E i omega-3) mają bardzo słabą wydolność płuc. Dieta śródziemnomorska jest obiecująca w profilaktyce i leczeniu astmy, właśnie dlatego, że bazuje na owocach, warzywach i orzechach – wszystkie one są bogate w przeciwutleniacze i witaminy.
Dieta na układ oddechowy?
Choć astma ma związek ze zwężeniem oskrzeli i płucami, a nie układem pokarmowym to warto pamiętać, że zaburzenia w produkcji śluzu przyczyniają się do astmy, dlatego też leki przeciwzapalne powszechnie stosowane są w konwencjonalnym leczeniu objawów astmy. Jednak żywność również może zmniejszyć stan zapalny. Właściwości przeciwzapalne mają chociażby przyprawy takie jak kurkuma i imbir.
Zalecane zwiększenie spożycia kwasów omega-3 to także przekonanie się do oliwy z oliwek extra-virgin jako głównego źródła tłuszczu, w połączeniu z przyjmowaniem zdrowo hodowanych owoców i warzyw - jabłek, marchwi, warzyw liściastych i pomidorów, które wykazują w badaniach korzystny wpływ na zapobieganie astmy.
Ważne jest również picie dużej ilości wody - kobiety co najmniej 9 szklanek wody dziennie, a mężczyźni - 13 filiżanek.
Zioła i nalewki
Wyciąg z korzenia lepiężnika zmniejsza siłę reakcji astmatycznej, częstotliwość duszności i długość trwania napadów astmy.
Nalewka z lobelii i pieprzu cayenne (3:1) może być stosowana przy na pierwszych oznakach zbliżających się ataków astmy i może zapobiec napadom przed ich rozpoczęciem.
Czego unikać?
Unikanie niektórych pokarmów również odgrywa znaczącą rolę w leczeniu astmy. Produkty mleczne zwiększają produkcję śluzu. Niektórzy naukowcy zalecają, by osoby z astmą wyeliminowały wszelkie produkty mleczne, a także wszystkie inne zawierające białka zwierzęce i smażonych potrawy ze swojej diety, począwszy od wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w olejach roślinnych i częściowo uwodornionych olejów.
Alergie pokarmowe
również mogą przyczynić się do astmy. Jeśli wiemy, jakie produkty wywołują u nas alergię – ich unikanie ograniczy ataki astmy i osłabi je. Ale restrykcyjna dieta musi trwać co najmniej 8 tygodni.
Źródła: altmedicine.about.com; clevelandclinic.org

piątek, 25 maja 2012

Jedzenie zapobiegające starzeniu się.

Top 10 Anti-Aging Foods


Ogólne wytyczne dla diety przeciwdziałającej starzeniu się: 
- kontrolować (i obniżać) spożycie kalorii i spożycie tłuszczów
- jeść dużo produktów pełnoziarnistych, świeżych owoców i warzyw  - ograniczyć spożycie soli i cukru. 

Oprócz tych ogólnych wytycznych, istnieją produkty, które mogą pomóc w przeciwdziałaniu starzeniu się naszego organizmu ...


1. Awokado:
Owoc awokado jest dobrym źródłem zdrowego jednonienasyconego tłuszczu, który może pomagać obniżyć poziom złego typu cholesterolu w organiźmie. Awokado jest też dobrym źródłem witaminy E i dlatego pomaga w utrzymaniu zdrowej skóry i przeciwdzziała starzeniu się skóry  (witamina E może również pomagać łagodzić klimakteryczne uderzenia gorąca). Awokado jest bogate w potas, który pomaga zapobiegać retencji płynu i nadciśnieniu tętniczemu.

2. Imbir:
Ten pikantny korzeń wspomaga układ trawienny i układ krążenia. Imbir pomaga również łagodzić dolegliwości reumatyczne.

3. Warzywa kapustne (kapusta, kalafior, brokuły, rzepa, brukselka, rzodkiew, rukiew wodna, jarmuż). 
Warzywa kapustne pomagają w walce z toksynami i rakiem. Zaleca się spożywanie przynajmniej 115 g warzyw kapustnych dziennie. Jeśli to możliwe, jedz na surowo, lub lekko podgotowane - wtedy istotne dla organizmu enzymy zostaną nietknięte. 


4.Makaron pełnoziarnisty i ryż brązowy są źródłem złożonych węglowodanów które są długo trawione przez nasz organizm 

5. Soja: kobiety w okresie menopauzy mogą stwierdzać, że soja pomaga utrzymać poziomy estrogenu. Soja może łagodzić klimakteryczne uderzenia gorąca i może zabezpieczać przed chorobą Alzheimera, osteoporozą i chorobami serca. Warto sprawdzić, czy produkty sojowe nie są transgeniczne. 

6. Czosnek: jedząc ząbek czosnku na dzień (surowy lub ugotowany) pomagasz chronić swój organizm przed rakiem i chorobom serca. Czosnek pomaga uniknąć raka okrężnicy. Czosnek redukuje również poziom cholesterolu i pomaga w rozrzedzeniu krwi lepiej niż aspiryna, dzięki czemu zapobiega chorobom układu krążenia i serca. 

7. Orzechy: większość orzechów jest dobrym źródłem minerałów - a w szczególności orzechy włoskie i brazylijskie. Orzechy włoskie, mimo iż są kaloryczne, są bogate w potas, magnez, żelazo, cynk, miedź i selen. Dodając orzechy do twojej diety polepszasz funkcjonowanie twojego układu trawiennego, układu immunologicznego, poprawiasz stan skóry i pomagasz zapobiegać rakowi. Orzechy również mogą pomagać w kontroli poziomu cholesterolu. Nigdy nie jedz zjełczałych orzechów! 

8. Jagody: wszystkie jagody takie jak : jeżyny, borówki, czarna porzeczka, a także czarne winogrona zawierają  związki flawonowe -będące doskonałymi antyutleniaczami, które pomagają chronić organizm przed uszkodzeniem spowodowanym przez wolne rodniki i starzenie.

9. Woda: Pij co najmniej 8 szklanek wody dziennie. Woda pomaga nam pozbyć się toksyn i zbędnych końcowych produktów przemiany materii z organizmu. Nie polegaj na pragnieniu, gdyż to uczucie słabnie z wiekiem. Pij często wodę oraz soki owocowe (100%) , soki jarzynowe, odtłuszczone lub niskoprocentowe mleko, buliony i herbaty. Również możesz dostarczać płyny w jedzeniu, zwłaszcza takim, które w temperaturze pokojowej jest w stanie płynnym (  galarety, zupy, arbuz (kawon), pomarańcze, sałata, pomidory, itp.)

10. Arbuz ( kawon ): zarówno miąższ jak i nasiona arbuza są pożywne. Spróbuj zmiksować je i pić jako sok. Miąższ arbuza zawiera witaminę B i C; nasiona zawierają selen, niezbędne tłuszcze, cynk i witaminę E , które zapobiegają uszkodzeniom powodowanym przez wolne rodniki i starzeniem.

Ze strony : www.TrueHealthandHealing.org 

HM