12 przepisów na mleko roślinne

Ze strony : http://storeko.pl/blog/2014/03/05/12-przepisow-na-mleko-roslinne/

fot. foodpornveganstyle.blogspot.com

Mleko roślinne jest świetną alternatywą dla alergików, wegan, witarian i dla tych, którzy zwyczajnie mleka krowiego nie lubią. Jest smaczne i zdrowe. A dzięki temu, że robi się coraz popularniejsze, możemy je dostać w wielu większych i mniejszych sklepach. Jedyny minus, który często mnie odstrasza to cena. Często wygórowana! Zwłaszcza mleka orzechowego. I skład, który nierzadko jest przepełniony nieprzyjemnie brzmiącymi nazwami. 

Na szczęście mleko roślinne możemy zrobić sami w domu – tanio, łatwo i szybko! O różnych smakach. Na słono i słodko. Wszystko zależy od naszej wyobraźni i upodobań. A więc, do dzieła! Poniżej znajdziesz 12 przepisów na przeróżne mleka roślinne, sprawdź być może któreś Cię zainspiruje.

1. Mleka orzechowe są bez wątpienia moimi ulubionymi! A jednym z nich jest mleko migdałowe z bloga weganie.

fot. weganie.blogspot.com

2. Na stronie slodkieslone.pl znalazłam nie tylko przepis na mleko kokosowe ale i sposób na 100% wykorzystanie kokosa. Jest też instrukcja jak wykonać mleko w prostszej wersji – z gotowych wiórek kokosowych.

fot. slodkieslone.pl

3. Jedno z najtańszych jakie możemy zrobić to bez dwóch zdań mleko owsiane – przepis znajdziesz u skoraq cooks.

fot. skoraczek.blogspot.com

4. „Mleko z orzechów laskowych samo w sobie jest bardzo smaczne, charakteryzuje się intensywnym smakiem orzechów i jest bardzo kremowe, dosyć słodkie, jeśli chcemy możemy je jeszcze dodatkowo doaromatyzować, dodając wanilię w proszku lub cynamon a także kakao lub karob.” Podpowiada autorka blogaFood Porn Vegan Style, do której zapraszam po przepis na przepyszne mleko z orzechów laskowych.

fot. foodpornveganstyle.blogspot.com

5. Mój ostatni hit, który odkryłam całkiem niedawno – mleko konopne. Po przepis odsyłam na blog Uli i Radka Lemańskich.

fot. ulairadek.blogspot.com

6. Na mleko z orzechów włoskich natknęłam się u Wegan Nerd – z dodatkiem prawdziwej wanilii jest naprawdę przepyszne!

fot. wegannerd.blogspot.com

7. Tańszym odpowiednikiem mleka orzechowego jest to zmiksowane z nasion słonecznika. Przepis na mleko słonecznikowe znajdziesz u smakoterapii.

fot. smakoterapia.blogspot.com

8. Jeśli smak mleka z nerkowców nie jest Ci znany, koniecznie to zmień! Mleko nerkowcowe jest wprost fenomenalne. A po przepis odsyłam na stronę weganskie.pl.

fot. weganskie.pl

9. Autorka bloga smakoterapia po raz koleiny udowadnia, że z kaszy jaglanej można zrobić wszystko – nawet mleko.

fot. smakoterapia.blogspot.com

10. Strzałem w dziesiątkę okazuje się być również mleko sezamowe. Za radą autorki bloga można je przyprawić na słodko: miodem, daktylami, kardamonem, cynamonem – eksperymenty są tu mile widziane. Przepis na mleko sezamowe znajdziesz na stronie kierunekzdrowie.

fot. www.kierunekzdrowie.com

11. Kiedy popatrzyłam na skład mojego ulubionego mleka waniliowego nieźle się przeraziłam. Było tam tyle chemii, że nigdy więcej nie wylądowało w moim koszyku. Przez długi czas brakowało mi tego smaku, ale na ratunek przyszła quchniawege z przepisem na waniliowe mleko ryżowe – gęste, aromatyczne, idealne!

fot. quchniawege.blogspot.com

12. Praktycznie niedostępne w sklepach, a warto po nie sięgnąć – mowa o mleku z quinoa. Przepis znajdziesz na stronie ammniam.

fot. ammniam.pl

O autorze

paulina

Strona www: 
Miłość do natury odziedziczyłam po niej samej. Wychowana na wsi, zakochana w zieleni, świeżym powietrzu i naturalnej żywności, nie mogłam jej pomijać podczas moich życiowych wyborów. I tak skończyłam studia na kierunku ochrona środowiska, a dzięki zamiłowaniu do pisania trafiłam do zespołu storeko gdzie mogę dzielić się swoimi pasjami.Naturalnie, kreatywnie, świadomie - czy taka jestem na co dzień? Staram się! Zanim wrzucę coś do koszyka zawsze rzucam okiem na skład, unikam produktów przetworzonych i naszpikowanych E-dodatkami. Zamiast dużego marketu wolę mały targ. I cały czas marzę o powrocie na wieś i małym domku z dużym ogrodem.