niedziela, 30 września 2012

Właściwości zdrowotne oleju z pestek dyni...


Olej z pestek dyni dzięki tłoczeniu „na zimno” zachowuje swój pełny skład, a co za tym idzie – również wszystkie wartości odżywcze. Właściwości zdrowotne oleju są nieocenione, dlatego też można go wykorzystać w wielu dziedzinach życia – od medycyny naturalnej, poprzez kulinaria, aż do kosmetyki – niwelując tym samym problemy ze zdrowiem oraz zachowując wigor i pełną sprawność fizyczną.

czwartek, 27 września 2012

Zamienniki cukru



Ze strony : http://www.zdrowyprzedszkolak.org/zamienniki-cukru/

Zamienniki cukru

Autor:  Marta Kierzkowska-Grzybek
Cukier jest głównym źródłem siły życiowej. Cukry zawarte w pełnym pożywieniu są zrównoważone przez odpowiednie minerały. Energia uzyskana w wyniku procesu rozkładania i przyswajania takich cukrów jest z natury stała i długotrwała. Ale kiedy naturalny cukier zostanie poddany rafinacji i koncentracji, siła życiowa ulega rozproszeniu, a naturalna równowaga-zachwianiu. Cukier rafinowany przechodzi do krwiobiegu szybko i w dużych ilościach, co stanowi szok dla żołądka i trzustki. Dochodzi wtedy do zakwaszenia organizmu i do utraty wapnia. Cukier często nazywany jest „białym zabójcą” ze względu na wiele niebezpieczeństw, które ze sobą niesie. Nadmiar cukru powoduje otyłość, wysokie ciśnienie krwi, cukrzycę, choroby serca, anemię, osłabienie odporności, próchnicę. Przyczynia się do powstania opryszczki, infekcji drożdżycowych, raka, zaburzeń miesiączkowania, impotencji. Osłabia umysł, powoduje nerwowość, nieśmiałość, rozdrażnienie.

środa, 26 września 2012

Rak i problemy z płodnością mogą być powodowane przez domowe środki chemiczne i kosmetyki !




Chemikalia zakłócające układ hormonalny - znane jako "substancje powodujące zaburzenia endokrynologiczne" (EDC : endocrine disrupting chemicals) - mogą być czynnikiem przyczyniającym się do znacznego wzrostu nowotworów, cukrzycy i otyłości, obniżenia płodności oraz wzrostu liczby zaburzeń neurorozwojowych zarówno u ludzi jak i u zwierząt - podaje Agencja Środowiska (EEA).

ADHD - pomóż dziecku dietą



adhd_pomoz_dziecku_dieta_choroby_dzieciADHD - pomóż dziecku dietą
dr Sa’eed Bawa
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego
Badania wykazują, że odpowiednia dieta zwiększa skuteczność innych metod leczenia tego schorzenia. Sprawdź, jakie produkty szkodzą twojemu dziecku, i zapoznaj się z niezwykle dokładnymi wskazaniami dietetycznymi.

wtorek, 18 września 2012

Sandwich Cream cheese & chives : wasa




Składniki: pełnoziarnista mąka żytnia (46%), tłuszcz roślinny, mąka żytnia (17%), maltodekstryna, ser w proszku (7,3%), drożdże, odtłuszczone mleko w proszku, masło, sól, maślanka w proszku, aromat (zawiera gorczycę), szczypiorek (0,3%), cebula w proszku, dekstroza, ekstrakt drożdży, czosnek w proszku, ekstrakt cebuli. Do wypieku 100g produktu użyto 46g składników pełnoziarnistych. Może zawierać śladowe ilości sezamu

poniedziałek, 17 września 2012

MUSLI CHRUPIĄCE BAKALLAND


MUSLI CHRUPKIE Z MIESZANKĄ SUSZONYCH OWOCÓW I PESTEK DYNI.

SKŁADNIKI: Musli chrupkie 88% [płatki 49,5% (owsiane, pszenne), cukier, ekstrudat ryżowy (mąka ryżowa, kasza kukurydziana, otręby pszenne, cukier, sól) tłuszcz roślinny, woda, syrop glukozowo-fruktozowy, mąka owsiana, substancja spulchniająca - proszek do pieczenia (mąka pszenna, pirofosforan dwusodu, kwaśny węglan sodu), emulgator - lecytyna sojowa, barwnik - E150c, aromaty], suszone owoce w różnych proporcjach 8%: morele (morele, substancja konserwująca - dwutlenek siarki), śliwki (śliwki, substancja konserwująca E200), jabłka (jabłka, koncentrat truskawki, suszony koncentrat truskawki, szusz truskawkowy, przecier bananowy, cynamon, koncentrat cytryny, przeciwutleniacz - kwas askorbinowy), pestki dyni 4% 

Kostka rosołowa warzywna






Biooaza Kostka rosołowa, warzywna, z minimalna zawartością soli.


Składniki: wyciąg z drożdży (drożdże, sól), olej roślinny*, skrobia kukurydziana*, mąka ryżowa*, suszone warzywa* w zmiennych proporcjach 12% (cebula*, seler*, marchew*, pietruszka*, majeranek*) białka roślinne: miso*, przyprawy*

(Nie)naturalne z konserwantami - PRO-TEST

PRO-TEST: Nr 10 (92) październik 2009
Ze strony :  http://www.pro-test.pl/tests_article/46962,0/(Nie)naturalne+z+konserwantami.html (Nie)naturalne z konserwantamiTest naturalnych serków wiejskich ziarnistych12 SERKÓW W TEŚCIE: Naturalny serek wiejski – już sama nazwa wyklucza dodawanie przez producentów chemicznych konserwantów. Czy kupując serek wiejski otrzymujemy to, czego się spodziewamy? Z testu wynika, że aż co trzeci zbadany serek zawierał konserwanty chemiczne. Producenci nie informowali o tym konsumentów.


Pod nazwą „serek wiejski”(ang. Cottage Cheese) kryje się ziarnisty twarożek, zaliczany do serów niedojrzewających, wytwarzany metodą koagulacji kwasowo-podpuszczkowej mleka. Niektórzy początków serka wiejskiego dopatrują się u starożytnych Greków i Egipcjan. Według innych serek wiejski zawdzięczamy Amerykanom. Nie da się zaprzeczyć, że szczególnie upodobano go sobie w amerykańskich koloniach.

piątek, 14 września 2012

Sezamki ORGANIC z miodem (40%) - polecam :)

 


Sezamki ORGANIC z miodem (40%)

bez dodatku cukru, Produkt rolnictwa elektronicznego
Masa netto : 30g

Składniki: ziarno sezamowe 60%*, miód 40%*.

* produkt rolnictwa ekologicznego

Produkt może zawierać śladowe ilości innych orzechów.

Dystrybutor w Polsce: Alma Market S.A.
Pilotów 6 30-964 Kraków

Żadnych zbędnych dodatków :)  pyszna i zdrowa przekąska ... 




Nasiona sezamu


Według hinduskiej mitologii bóg Jama pobłogosławił nasiona sezamu i dlatego roślina ta jest uważana w Azji za symbol nieśmiertelności. 

Nasiona są bogate w białko, żelazo, cynk, magnez, wapń, kwas fitynowy, zawierają niewielką ilość węglowodanów. Są także źródłem sezaminy i sesamoliny, substancji, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu. Znajduje się w nich tez witamina E oraz kwasy omega-6 i kwasy jednonienasycone - dzięki temu zapobiegają blokowaniu się tętnic i zwiększają elastyczność skóry. Ziarno sezamu pozytywnie wpływa na trawienie oraz przemianę materii, wspomaga działanie układu nerwowego, usprawnia krążenie krwi

Sezam możesz jeść jako przekąskę, warto też spróbować zrobionej zeń kremowej pasty o nazwie tahini. Niektórzy stosują go jako dodatek do kanapek, inni chwalą zawierający ziarna humus (potrawa popularna kuchni arabskiej i żydowskiej, przygotowywana często z czosnku, ziaren sezamu, oliwy, fasoli). Aby przyswoić jak najwięcej właściwości odżywczych, sezam należy dobrze przeżuwać. 

Ze strony : http://www.zdrowie.senior.pl/75,0,Dodaj-do-diety-nasiona-dyni-sezamu-i-slonecznika,6202.html


Co , jak i kiedy jeść...



... żeby było dobrze?
 
W czasach, kiedy każdy z nas ma mnóstwo zajęć i spraw do załatwienia, nie mamy czasu myśleć o prawidłowej diecie. Jedzenie stało się bardziej koniecznością niż przyjemnością, dlatego kierowani uczuciem głodu bezwiednie sięgamy po to, co jak najszybciej można zjeść w biegu. Z reguły kusi nas fast food, batonik albo drożdżówka. Zaspokoimy chwilowo głód, ale takie jedzenie powoduje w konsekwencji senność, ogólne złe samopoczucie i brak chęci do działania.

czwartek, 13 września 2012

Gorący Kubek - Barszcz czerwony



Składniki: cukier, maltodekstryna**, sok z buraków suszony (21%), sól, tłuszcz roślinny, substancje wzmacniające smak i zapach : glutaminian sodu, inozynian disodowy i guanylan disodowy; ekstrakt drożdżowy, przyprawy : czosnek, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, pieprz; substancja przeciwzbrylająca : dwutlenek krzemu; laktoza, regulatory kwasowości : dioctan sodu, kwas cytrynowy; aromat ( w tym seler, pochodne mleka). 

HM