Plastikowe butelki dla niemowląt jednak niebezpieczne?

Pamiętacie, jak jakiś czas temu pisałam o ty że poszukuję dla swojego dziecka szklanej butelki...? Intuicja mnie nie myliła. Uczeni z uniwersytetu w Dublinie odkryli, że podczas sterylizacji butelek dla niemowląt, uwalnia się ogromna ilość mikrocząstek plastiku ! Konieczne jest oczywiście przeprowadzenie dalszych badań... ale uważam to za ważny argument przy poszukiwaniu odpowiedniej (szklanej) butelki . 

Przypominam historyczne posty : 

https://duzymiliterami.blogspot.com/search?q=butelki

https://duzymiliterami.blogspot.com/2014/10/szklane-butelki-dla-niemowlat-cz2.html

Dla zainteresowanych oryginalny tekst w języku angielskim : 

https://www.tcd.ie/news_events/articles/high-levels-of-microplastics-released-from-infant-feeding-bottles-during-formula-preparation/

Obiad w 15 minut? Risotto z groszkiem, łososiem i mascarpone.

Szybkie obiady to moja specjalność :) Nie lubię tracić czasu... mam na jego wykorzystanie zdecydowanie lepszy pomysł ;P dlatego dzisiaj przedstawiam Wam prosty i pyszny obiad, którego przyrządzenie nie zajmie więcej niż 15 minut. 

 

Składniki:

łosoś, porcja zależna od apatytu ;)

olej do smażenia

sól

cebula 1szt

ryż do risotto, porcja zależna od apatytu i wielkości patelni :D

groszek zielony mrożony, całe opakowanie

mascarpone 3 łyżki

Nagrzewamy piekarnik do 200`C.

Łososia myjemy i pieczemy w zamkniętej brytfance przez 20-25minut.

Podsmażamy cebulkę, dodajemy ryż do risotto i przesmażamy jeszcze chwilkę, wsypujemy na patelnię groszek, dolewamy wody, solimy i gotujemy około 15 minut. Gdy ryż będzie miękki dodajemy mascarpone. Nakładamy porcję risotto na talerz, upieczonego łososia oraz zieloną cebulkę dodajemy na wierzch. Doprawiamy solą i pieprzem, do smaku. 

Mniam :)

Koronowirus covid a otwarte szkoły i przedszkola ...

Jesień zbliża się wielkimi krokami... koronowirus nie zniknął, szkoły i przedszkola zostały otwarte... wszystko zaczyna funkcjonować normalnie... ale ... co będzie działo się za 14 dni? a co gdy nadejdzie plucha? Czy odnotujemy drastyczny wzrost liczby zakażeń? Czy zakażeni będą faktycznie chorzy? Czy będą jedynie bezobjawowi lub skąpoobjawowi? A może będą przechodzić bezobjawowe zarażenie koronowirusem, oraz objawowym standardowym "przedszkolnym glutem"?

Niezależnie od tego co się będzie działo... warto zadbać o odporność swoją i swoich bliskich. Korzystajcie z dobrodziejstw witamin ukrytych w warzywach i owocach i łapcie witaminę D !

Dystans społeczny jest również ważny. Zdrowia !

Nowy chiński wirus z Wuhan - coronavirus (2019-nCoV)

W związku z niepokojącymi wiadomościami, dobiegającymi z całego świata, o rozprzestrzenianiu się nowego coronowirusa z Wuhan, pamiętajcie proszę jak ważna dla walki z wirusami jest dieta. Szczególnie teraz, gdy w Polsce szaleje grypa, a po całym świecie zaczyna rozprzestrzeniać się nowy wirus z Wuhan trzeba o nią zadbać. 

Po co warto sięgać?

Świeży czosnek (Allium sativum)
Czosnek jest doskonałym lekiem przeciwwirusowym i przeciwbakteryjnym. Spożywany regularnie może znacząco obniżyć ryzyko przeziębienia o 64%, a gdy już przeziębienie nas dopadło, czosnek może skrócić czas trwania choroby oraz o 70%. Czarny bez (Sambucus nigra)
Czarny bez wzmacnia układ odpornościowy zwalczający infekcje. 

Imbir
Świeży imbir jest doskonałym lekiem przeciwwirusowym i przeciwbakteryjnym . 

Miód i propolis
Niszczy i blokuje wirusy, bakterie i chorobotwórcze grzyby. 

Cytryna
Sok z cytryny posiada właściwości antybakteryjne, przeciwwirusowe i uodporniające. Walczy z chorobami i infekcjami dzięki wysokiemu poziomowi bioflawonoidów, pektyn, kwasu cytrynowego, magnezu, wapnia i witamin.  

 

https://pl.wikipedia.org/wiki/Cytryna_zwyczajna

Poniżej przepis który ratuje mnie i moją rodzinę w staniach obniżonej odporności :

korzeń imbiru kawałek ok 3cm
jedna cytryna
cztery ząbki czosnku
trzy łyżki miodu

Imbir, czosnek i cytrynę obieramy, dodajemy miód i miksujemy - u mnie w Thermomixie na obrotach 10 około 20sek) pijemy 3x dziennie jedną łyżkę mikstury dopełnioną wodą.