wtorek, 27 sierpnia 2013

Niebezpieczna żywność

http://sie.org.pl/download/sie-poradnik-dla-konsumenta.pdf





10 najbardziej niebezpiecznych produktów spożywczych : Pomidor, Ogórek, Sałata, Jabłka, Pory, Brzoskwinie, Truskawki, Gruszki, Winogrona, Papryka ... 


Owoce i warzywa z najmniejszym poziomem zawartości pestycydów : Marchew, Szpinak, Ziemniaki, Banany, Fasolka

poniedziałek, 19 sierpnia 2013

Fitella GELLWE : Musli jogurtowe z żurawiną

Musli jogurtowe z żurawiną 





Skład: płatki żytnie 27%, płatki pszenne pieczone (pszenica, cukier, sól, ekstrakt słodowy jęczmienny) musli crunchy [płatki owsiane, syrop glukozowo-fruktozowy, ekstrudat ryżowy (mąka ryżowa, cukier, kasza kukurydziana, mąka pszenna, ekstrakt słodowy, sól), tłuszcz roślinny, wiórki kokosowe, cukier, sól, aromat, emulgator: lecytyna sojowa], płatki wielozbożowe (mąka ryżowa, ryż, mąka z pszenicy pełnoziarnistej, mąka kukurydziana, cukier, sól), rodzynki 8%, żurawina 7% (żurawina, syrop ananasowy, koncentrat soku ananasowego, olej słonecznikowy), płatki zbożowe w polewie jogurtowej 7% (cukier, ryż, uwodorniony tłuszcz roślinny, serwatka w proszku, pszenica pełnoziarnista, proszek jogurtowy (2%), gluten pszenny, zarodki pszenne, sól, odtłuszczone mleko w proszku, ekstrakt słodowy jęczmienny, emulgator: lecytyna sojowa, aromaty, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych), słonecznik 7% 
Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów arachidowy i innych orzechów. Wysoka zawartość błonnika.


Wartość odrzywcza w 100 g:  404 kcal
Kod kreskowy EAN : 5900552026815

poniedziałek, 12 sierpnia 2013

Bieluch naturalny

Serek Bieluch naturalny



Skład : mleko pasteryzowane, czyste kultury mleczarskie. 
Wartość odżywcza 100g serka: 
Wartość energetyczna 127kcal
białko : 8,6g
węglowodany : 4g
tłuszcz : 8,5g

Kod kreskowy (EAN) : 5902061000164

Skorowidz... wszystko jest jasne :)

Podsumowanie : Jeden z moich ulubionych serków :) Używam go do kanapek (dodając szczypiorek i rzodkiewkę) oraz do szpinaku :) Ocena : 11/10 :)

piątek, 9 sierpnia 2013

Kwas chlebowy Rycerki



Skład : woda, cukier, ekstrakt słodu żytnio-jęczmiennego, drożdże, CO2, regulator kwasowości, przeciwutleniacze: kwas cytrynowy, kwas mlekowy, kwas askorbinowy - witamina C

Wartość odżywcza w 100ml : tłuszcz - 0g, węglowodany -8,3g, białko - 0,1g. Wartość energetyczna : 34kcal

Kod kreskowy (EAN) : 4750239000314

Skorowidz : 
Cukier...

E 330 Kwas cytrynowy 
Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 ) Otrzymywany na drodze fermentacji pleśniowej (Aspergillus niger) regulator kwasowości i przeciwutleniacz. Substancja występująca w przemianie materii człowieka. Tylko w bardzo dużych dawkach, które nie są stosowane w żywności, może powodować zaburzenia w przyswajaniu wapnia. Uważany za nieszkodliwą

E 270 Kwas mlekowy 
Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 ) Syntetycznie lub na drodze fermentacji otrzymywany regulator kwasowości, konserwant i przeciwutleniacz. Występuje w każdym organizmie żywym. U noworodków może prowadzić do zaburzeń w przemianie materii, jeśli układ trawienny nie jest wystarczająco rozwinięty. Dotyczy to jednak tylko formy D(-) oraz DL kwasu mlekowego. W żywności dla niemowląt stosuje się tylko formę L(+). Uważany za nieszkodliwy

E 300 Kwas askorbinowy 
Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 ) Syntetycznie wytwarzana substancja o aktywności witaminy C. Stosowany jako przeciwutleniacz, stabilizator barwy i składnik wzbogacający. Ze względów technologicznych coraz częściej stosowany w przemyśle ! spożywczym. Przy ciągłym przedawkowywaniu (kilka gram dziennie) może przyczyniać się do powstawania kamieni moczowych w nerkach i pęcherzu. Hamuje niepożądane tworzenie się nitrozoamin podczas intensywnego ogrzewania (np. smażenia) wędlin z mięsa peklowanego. Uważany za nieszkodliwy.

PODSUMOWANIE : Mój ulubiony napój gazowany :) Poza cukrem ... nie ma tu nic czego można się bać ;) Ocena 10/10

Owoce GMO czy ekologiczne - jak to sprawdzić ...


HM