Strony

poniedziałek, 9 lutego 2015

Obiad zainspirowany zakupami w Lidlu

Podczas dzisiejszych zakupów wpadła mi w oko roszponka. .. łosoś... pomidory i cukinia... po powrocie do domu zdecydowałam ze zrobię makaron z ww dodatkami.

Fot: Ze strony kuchnialidla.pl


Użyłam :
Jedno opakowanie łososia (ok 400g)
1/3 opakowania roszponki
1 opakowanie pomidorów koktajlowych (ok 300g)
Makaron razowy świderki 1/2 opakowania
Oliwa z oliwek
Sos sojowy
1/2 cytryny
Koperek
Przyprawy (sól, pieprz, oliwa z suszonych pomidorów)

Do piekarnika włożyłam łososia przykrytego plasterkami cytryny i koperkiem, delikatnie polanego oliwą i wodą. Pod przykryciem piekłam 20min.

Cukinię przesmażyłam na oliwie, dodałam ugotowany makaron razowy, przyprawy, upieczoną, pokrojoną w kostki rybę i przesmażyłam całość.
Przed podaniem wymieszałam w misce z roszponką i pokrojonymi pomidorkami.

:)



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz